Быть здоровым человеком, хорошо питаясь, – это то, к чему мы все стремимся. Диетологи разных стран имеют собственное мнение о том, как питаться полноценно, качественно, малокалорийно, оставаясь при этом здоровым человеком.

Читайте дальше, чтобы узнать основы здорового питания по мнению экспертов.

Сделайте овощи центром вашей диеты

Овощи — это источник питания с большими возможностями. Они не только снабжены ключевыми антиоксидантами, но и содержат клетчатку и имеют мало калорий, что означает, что их  можно есть  столько, сколько хотим!

Кроме того,  в составе овощей много воды, поэтому они не только насыщают нас, но и утоляют жажду.

По всем этим причинам  в основе здорового питания овощи  должны составлять  значительную  часть каждого приёма пищи.

Планируйте своё питание заранее

Люди, которым удаётся правильно питаться даже в офисе, — это люди, которые думают о будущем.

Не обязательно устраивать  длительный процесс детализации плана питания, достаточно  сделать здоровое питание доступным.

Делайте запасы  из здоровых продуктов в холодильнике  и на кухне на всю неделю.

 Для перекусов прекрасно подойдут нарезанные фрукты, овощи, орехи, отваренная рыба, курица, хумус, греческий йогурт.

Интересно почитать: «Продукты с низкой  калорийностью».

Пейте воду весь день

Дело в том, что мозг не всегда может определить разницу между голодом и жаждой, и поэтому бутылка с водой  должна быть всегда рядом.

Мы знаем, что вода — основа нашего организма.

Ещё знаменитый врач древнего Востока Авиценна утверждал, что одним из самых существенных факторов старения является усыхание организма.

С этим соглашается и современная наука — с возрастом количество воды в организме сокращается. Это приводит к сгущению крови и лимфы, к снижению эластичности кожи, мышц, головным болям, болям в суставах и так далее.

Поэтому эксперты по питанию относят воду к основам здорового питания.

Ешьте белок на завтрак

Белковый завтрак будет полезен и для стимуляции умственной активности, и для активно тренирующихся, и для  худеющих.

После любого сытного белкового завтрака  дождаться обеда не составит труда.

Стоит вспомнить, что кроме как в говядине, курице и яйцах белки также есть в гречке, овсянке, всех видах бобовых, в молочных и морепродуктах, а также в орехах, персиках и авокадо.

Золотое правило диетологов – если очень хочется есть вечером, значит, мы плохо позавтракали.

Никогда не пропускайте приёмы пищи

Даже, если мы очень заняты, нам надо питаться в течении дня.

Пропуск завтрака, затем перекусы на бегу, в результате мы наедаемся вечером, что создаёт нездоровый цикл еды перед сном и  не позволяет  нашему организму  отдохнуть от переваривания.

Это не значит, что мы должны иметь шесть маленьких приёмов пищи в течение дня,  подойдут три сбалансированных, и они помогут нам быть энергичными и не голодными весь день.

Интересно почитать: «Интервальное голодание».

Знайте, что обработанная еда — не настоящая еда

Диетологи все согласны: упакованная пища просто не подходит для нас, даже если на этикетке написано «без жира», «без глютена» или «без сахара».

Часто производители и  рекламодатели пытаются убедить потребителей в том, что в продукте отсутствует  какой-либо вредный ингредиент и пища является здоровой. Помните, что это  всего лишь рекламный трюк.

Надо знать, если  купленный продукт, готовый к употреблению,  не содержит одного вредного ингредиента, он всегда будет загружен другим.

Например, по утверждению специалистов, отсутствие  жира часто заполняется натрием, сахаром и консервантами, чтобы восполнить недостаток жира.

В общем, если список ингредиентов длинный и непроизносимый, то шансы на то, что продукт  будет полезен для   здоровья   фактически  равен нулю!

Интересно почитать:  «Вегетарианская диета. Советы.»

Медленно наслаждайтесь едой

Здоровое питание не должно быть мучительным. На самом деле, надо любить питаться и есть с аппетитом. Вот такой каламбур!

Если вы потратите время на то, чтобы насладиться здоровой едой не спеша, почувствовать утоление голода  и признаки  сытости, то у вас будет меньше шансов переедать и больше шансов  чувствовать себя лучше в целом.

Ограничения и лишения, быстрая еда на ходу  могут привести к стрессу и потенциальному перееданию.

Балуйте себя иногда

 

Говоря об ограничении, эксперты по питанию  утверждают, что диетическая депривация* не является устойчивым способом питания.

*Деприва́ция (лат. deprivatio — потеря, лишение) — сокращение либо полное лишение возможности удовлетворять основные потребности. (Википедия)

Картофель фри, пицца и десерт — всё это для нас замечательная часть жизни, хотя и не является здоровым питанием. Но здоровые люди научились успешно этим наслаждаться.

Предоставление иногда себе поблажек важно для психического здоровья.

Конечно, важно не выходить за границы.

Хитрость заключается в том, чтобы сохранить маленький размер порции и выбрать что-то полезное для питания. Например, антиоксиданты в нескольких кусочках тёмного шоколада (с содержанием какао не менее 75%) или в бокале красного вина —  хороший выбор. С этим не поспоришь.